Description
La Cochinha est un beignet salé originaire du Brésil, très apprécié au Portugal. Préparée avec une pâte moelleuse, garnie de poulet effiloché assaisonné, puis panée et frite, elle séduit par son croustillant et son cœur fondant. Une bouchée généreuse, parfaite en entrée ou à grignoter sur le pouce.




