Description
Notre pavé de morue fine est préparé à la manière de la Churrasqueira des Volcans : une cuisson maîtrisée, un assaisonnement subtil et une chair délicatement grillée pour révéler toute la finesse de la morue. Servi avec une garniture au choix, c’est un plat signature alliant tradition portugaise et savoir-faire maison.